现在卖黄焖鸡米饭赚钱吗、还能不能做？

黄焖鸡米饭作为一道深受大众喜爱的美食，近年来在餐饮市场上一直保持着较高的热度。对于想要进入这个行业的人来说，他们可能会关心现在卖黄焖鸡米饭是否还能赚钱，以及这个市场是否还有机会。

作为顾客来说黄焖鸡米饭的口味，卫生很重要，前段时间还被外卖员爆出一家黄焖鸡米饭店铺卫生堪忧，味道臭到刺鼻。
要评估卖黄焖鸡米饭是否赚钱，需要考虑多个因素。首先是市场需求，黄焖鸡米饭作为一道具有广泛受众的美食，在很多地区都有稳定的消费群体。如果你能够选择一个合适的地点，如商业区、学校附近或居民密集区，那么就有机会吸引到足够的顾客。
其次是成本控制，包括食材采购、租金、人工等费用。通过合理的采购渠道和成本管理，可以降低成本，提高利润空间。此外，还需要考虑菜品的定价策略，既要保证盈利，又要考虑市场竞争力。
经营模式也会影响盈利能力。除了传统的实体店经营，还可以考虑外卖、线上订餐等多种渠道，以扩大销售范围和增加销售额。
需要注意的是，餐饮行业竞争激烈，市场饱和度较高。要想在这个行业中脱颖而出，需要具备以下几点：
产品品质：提供美味、新鲜、卫生的黄焖鸡米饭，确保顾客的满意度。
特色与创新：可以在传统黄焖鸡米饭的基础上，推出一些特色口味或创新菜品，吸引更多顾客。
品牌与营销：建立自己的品牌形象，通过良好的口碑和宣传推广，提高知名度和美誉度。
服务质量：提供优质的服务，如快速上菜、整洁的环境、友好的态度等，提升顾客体验。
持续学习与改进：关注市场动态和消费者需求的变化，不断学习和改进经营管理，适应市场竞争。
现在卖黄焖鸡米饭仍然有赚钱的机会，但需要认真评估市场、控制成本、提供优质产品和服务，并不断创新和改进。在进入这个行业之前，建议进行充分的市场调研和准备工作，制定合理的商业计划。